J'ai demandé conseil à Baptiste. Il connait le coin mieux que moi. Voici sa réponse:
Hello,
a ma connaissance, le mieux c'est Zermatt.
Illgraben est pas mal mais vieille.
Thyon est bien, Moosalp (vers Viège) du même style.
Toutes les cartes dispo sont visibles ici:
http://maps.worldofo.com/
Il faut mettre sierre, suisse en bas et les cartes proches sont listées.
A+
Baptiste